ゆりはり堂 お母さんの身体が整えば家族も元気 岩手北上

ゆりはり堂院長の鍼灸あん摩マッサージ指圧師のゆりです。

柚子胡椒仕込会。

土曜日、娘をオットに預けて、料理教室に参加~。

 

いつもお世話になっている料理教室の先生の柚子胡椒仕込会。

 

2年越しでようやく参加できました~。

 

毎年12月に茨城の友人が庭に生る柚子を毎年贈ってくれるのですが、

使い切れず、柚子湯三昧の日々だったので、ようやく活用法を入手できました!

 

柚子の皮をムキムキしてトントンして

材料混ぜて

出来上がり!

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あれあれ、思っていたより簡単にできて満足~。

 

翌日材料揃えて一人で倍量仕込んでみましたが、

私、一人でできてる~。

 

と、自画自賛(笑)

 

その後の試食会が、ヤバかった。

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試食会の域をこして、ランチ会。

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キラキラ女子になれた感じ。

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楽しく、美味しいひと時を過ごせると、

家族により優しくなれる~